Oggi abbiamo il piacere di presentarvi Chef Fabio con un piatto davvero accattivante.

Per la preparazione del piatto, lo Chef ha utilizzato il Frullatore a immersione Beper.

Il Frullatore è realizzato in abs con lame in acciaio e impugnatura ergonomica gommata, perfetto per frullare zuppe, vellutate, composte per grandi e piccini.

Ma scopriamo più da vicino Chef Fabio Lusetti:

“Classe 2001 vive a Castelnovo ne’ Monti provincia di Reggio Emilia. Sin da piccolo giocava con pentole e padelle, anche se appena iniziato il suo percorso di studi pensava di occuparsi di sala, perché ama il contatto con il cliente. Ha trascorso tre stagioni estive al Grand Hotel di Cesenatico. Ha terminato il percorso di studi con il massino dei voti e ora lavora presso il ristorante di un centro sportivo del suo paese.”

Vellutata di cavolo cappuccio, con yogurt greco, crostone di pane profumato e fiori Eduli