In questo periodo spopola sul web una ricetta virale chiamata  Wool roll bread conosciuta come pane gomitolo.

Serena per realizzare questa ricetta ha utilizzato l’impastatrice Farinella, un ottimo alleato per realizzare impasti di ogni tipo.

Il Wool roll bread ricorda una nuova soffice perfetto da realizzare sia in versione salata oppure dolce.

Oggi con Serena potrete realizzare il vostro Wool roll bread perfetto da servire come colazione oppure come dessert a fine pasto.

Ingredienti:

• 200 g di farina 0
• 100 g di farina Manitoba
• 100 ml di panna fresca a temperatura ambiente
• 80 ml di latte intero a temperatura ambiente
• 30 g di zucchero semolato
• 8 g di lievito di birra fresco (oppure 7 g disidratato)
• 5 g di sale
• 1 uovo

A fine cottura potrete accompagnarlo con creme, affettati o formaggi. A Voi la scelta!

Scopri tutti i segreti: https://www.cucinaserena.it/2021/06/wool-roll-bread-pane-gomitolo-di-lana/

Guarda il video dell'Impastatrice per scoprire le sue mille funzioni:https://www.youtube.com/watch?v=cbDzgCBYzPo&t=50s