Aperitivo all’aperto o meglio Apericena?

Grazie a Claudia oggi ti proporremo un’idea alternativa e gustosa per iniziare il weekend!

Una ricetta semplice ideale anche per chi vuole concedersi uno sgarro ma senza esagerare, per questo la parola d’ordine è INTEGRALE.

Per la ricetta di oggi Claudia ha realizzato la Schiacciata integrale utilizzando lo sbattitore con ciotola girevole, perfetto per la preparazione di lievitati, torte o salse.

Ingredienti:

• 500 g farina integrale
• 250 ml acqua
• 40 ml olio extravergine d’oliva
• 1 cucchiaino sale
• ¹/₂ cucchiaino zucchero
• 12 g lievito di birra fresco

Gli ingredienti indicati nella ricetta sono sufficienti per realizzare due schiacciate di medie dimensioni (stampo da circa 28 cm). 

Segui la preparazione passo a passo e scopri tantissimi abbinamenti: https://blog.giallozafferano.it/lemiericettine/schiacciata-integrale/